日々のつぶやき

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友達直伝。自家製鶏ハム

お友達でなんでも手作りしちゃう人がいます(*^-^*)
先日なんて家で燻製ハムとか作ったらしいです(゚д゚)!

そんな友達に教えてもらった超簡単な鶏ハム。
先日スーパーで胸肉が安かったので買ってきて
仕込んでみました♪

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全体に塩コショウしてラップで包んで、冷蔵庫で一日寝かせます。

翌日レンジでチン。
そしてそのまま一日冷蔵庫で寝かせて出来上がり。

DSC_0970.jpg
めっちゃ美味しいですよ~
時々生協でスモークハムを買って、息子のお弁当の日にサンドイッチの
具材として使ってたけど、もう買わなくても済む~
結構なお値段したからね・・・

先日もラーメンに乗せました(チャーシューなかったので)
旦那や息子にも大好評ですヽ(^o^)丿

お友達はチャーシューやローストビーフ(ポーク)の作り方も教えてくれたので
今度挑戦してみたいです(^^♪

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